为切实筑牢食堂安全生产防线，保障职工饮食健康与就餐安全，消除食堂各类安全隐患，9月7日上午，保阜高速天生桥收费站组织开展食堂安全生产专项检查工作。

本次检查重点对食材采购储存、食品加工操作、餐具消毒消杀、环境卫生保洁等食品安全情况进行细致核查。同时，全面检查厨房燃气设备、电路电器、消防器材等设施设备的运行状态，仔细排查用火、用电、用气安全隐患。

针对检查中发现的细节问题，检查人员现场提出整改要求，明确整改时限，督促食堂工作人员严格落实食品安全管理制度，规范操作流程。

此次检查进一步压实了食堂安全生产主体责任，有效排查整治了各类安全隐患。下一步，收费站将常态化开展食堂安全排查工作，常态化规范食堂管理，全力为全体职工打造安全、卫生、放心的就餐环境。