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保阜高速阜平东养护工区积极组织召开伙委会会议

作者:浦小红 更新时间:2022-01-10 16:29:22 点击次数:99次

2021年工作已圆满结束,保阜高速阜平东养护工区食堂管理员为总结经验,进一步提高职工饮食质量,2022年1月10日,组织各股室代表召开伙委会会议。会议主要包括三方面内容,公布上一年度费用开支及结余情况、征集意见建议、探讨改善饮食的方法和措施。

此次会议由管理员浦小红主持,首先,报账员分月分项目详细公布了上一年度各项费用使用情况,并于工区内部进行再公示,做到公开透明,让大家了解食堂的每笔收入开支;之后在管理员的动员下,参会人员开始对上一年度食堂管理情况提出意见建议,大家主要从每餐主食、菜品种类和数量上提出缺点和不足,衡量受欢迎和不受欢迎的菜品,总结各菜系的多种做法,在费用允许情况下尽量做到丰富丰盛;最后,在征集意见的铺垫下,大家又多角度探讨本年度改善饮食的方法和措施,从少油少盐、健康饮食上下功夫,从应季菜为主,丰富受欢迎菜品做法上下功夫,定期调整食谱,提高职工新鲜感,不断了解职工需求,提高餐饮档次,切实为养护工作顺利开展提供强有力的后勤保障。

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